产品介绍
GELT-01M凝胶强度测试仪可专业用于明胶、水凝胶、可得然胶、卡拉胶、魔宇胶、硅胶、果酱、果冻、蛋白、琼脂、琼胶、树脂、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度(凝冻强度)测定。特别结合2025版药典四部0634《凝胶强度测定法》进行试验单位与功能适配。
一、基本信息
品名 | 凝胶强度测试仪 | 型号 | GELT-01M |
品牌 | 泉科瑞达 | 产地 | 山东.济南 |
二、应用领域
| 基础应用 | 医用明胶、食品添加剂明胶、食品添加剂可得然胶 |
| 扩展应用 | 通过订制不同探头与功能菜单、实现压缩、拉伸、剥离、穿刺、弹模量等多种测试功能。 |
三、测试原理
明胶的凝胶强度,即其形成凝胶后的抵抗外力变形的能力,是影响其物理性能和稳定性的关键因素。凝冻型明胶凝胶强度的测定原理基于在一定条件下,向含有一定浓度明胶溶液的圆柱体内压入一定深度时所施加的力,这个力代表了明胶凝胶的抵抗能力,通常以Bloom g为单位表示。测定过程中,需要严格控制试样的制备条件、测试温度和测试速度等参数,以确保测定结果的准确性和可比性。
四、产品特征
国内、国际第三方检测机构信任的主流品牌机型;
开机支持用户名 + 密码登录,主机端测试系统具有多级、多用户权限管理功能;
严格执行中国药典2025版要求,提供bloom g与g/cm2双结果(探头面积可录入,并参与计算);
遵照药典要求,测试平台采用升降台设计;
可加购GMP计算机化系统软件,实现数据溯源,具不限级角色权限管理、用户管理、审计追踪、电子签名等功能;
7寸高清彩色触摸屏,方便用户操作,展示实时数据及曲线;
美国品牌力量感应元,搭配高速数据采集芯片,可实现优于0.5级超高精度;
位移控制系统采用品牌电机驱动丝杠传动,实现平稳、精确运行;
试验前、试验、试验后速度,下行位移,保护力值均可设,可实现与国际方法接轨;
具有独立的凝胶强度(凝冻强度)测试模式;
标配微型打印机,随时设置打印试验结果;主机具有数据存储、查询功能;
限位保护、过载自动保护、自动回位以及掉电记忆等智能配置,有效保证用户的操作安全。
五、技术参数
指标 | 参数 |
试验力量程 | 5000g(其他可定制) |
力值系统分辩率 | 0.001g |
试验力精度 | 0.5级 |
试验速度 | 0.1-15mm/s(无极变速,进程返程) (0.50mm/s,1.0mm/s或者250mm/min为凝胶强度测试常用速度) |
速度解析度 | 0. 01mm/s,精度优于1% |
样品空间距离 | 0-200mm(其它可订制) |
位移精度 | 0.01mm |
电源 | AC 220V ,50Hz |
外形尺寸 | 330mm (L)×450mm (W)×680mm (H) |
功率 | 120W |
重量 | 30kg |
六、参考标准
2025版中国药典0634通则、ISO 9665 (Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定胶体强度、GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定、GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。
注:部分标准执行需要订制(加购)专用夹具。
七、配置
标准配置:主机、探头(直径 12.7mm专用探头,塑型材质耐腐蚀、强度高)1个、可升降试验台、微型打印机。
选购件:恒温水浴槽、A型冻力瓶(样品瓶容量 150ml、内径 59mm、高度 85mm)、B型冻力瓶、5mm柱形探头、GMP计算机软件、力量感应元。
备注:计算机由用户自备;标配微型打印机为热敏式;试样制备工序所用装置或设备用户自备。
注:泉科瑞达仪器致力于产品性能和功能的创新及改进,产品技术规格、外观、界面亦会相应更改。上述情况恕不另行通知,您可联络我司获取最新资料,本公司保留修改权与最终解释权。



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